サロンのちえ福ぶくろ

栄養士レシピVol.136

一粒さんのリンゴジュースは長野県産の「ふじりんご」を搾った100%ジュースを使用したりんごゼリーです。

一口飲めば広がる上質なリンゴの香りと旨味が特徴でお砂糖も入れず、このジュース1本とゼラチンのみで本格的なゼリーが仕上がります!

りんごには健康維持に欠かせないカリウムや食物繊維、抗酸化作用のあるポリフェノールなどが含まれてますよ。




≪簡単りんごゼリー≫





☆5個分

いち粒のりんごジュース…1本(350ml)

ゼラチン…5g




【作り方】

①りんごジュースを鍋に入れ、中火で温めます。

②周りがフツフツしてきたら、ゼラチンを入れまわし溶かします。

③器に盛り、粗熱をとった後、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めたら完成です。





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