日本人が不足しがちな栄養素である食物繊維。寒天をいれるだけで
美味しく栄養が摂れますよ(^^)/
寒天は食物繊維が多く、特に水溶性の食物繊維が豊富です。
頑固な便秘でお悩みの方へぜひ、お勧めしたい1品です♪
≪牛乳寒天≫
☆4人分
牛乳…400cc
ゼライス…１袋
寒天クック…1/2本
缶詰のシロップ…大さじ１
てんさい糖・・・大さじ３
みかん缶…150ｇ
【作り方】
①鍋に牛乳を入れ中火で温める。缶詰のシロップとてんさい糖を入れ混ぜる。
②鍋の周りがフツフツとしてきたら寒天とゼラチンを入れ、混ぜて溶かす。
③器に入れ、みかん缶を散らす。
④冷蔵庫で2時間程冷やし固めたら完成です。
※ゼライスと寒天の分量を逆にしてもgood。
※食物繊維を摂る時は合わせて水分もとりましょう。