29種類もの原料からできた「福茶 温み」からでる風味や味がアクセント♪
りんごに多く含まれる食物繊維の一つであるペクチンは、糖質の吸収を抑えて
腸の調子を整えます。
ペクチンはリンゴの皮の部分に多く含まれるので、皮ごと使う事をお勧めします。
さらに浮腫み解消効果のあるカリウムや抗酸化作用で老化やガンを防ぐポリフェノールも豊富です。
≪福茶deアップルパイ≫
【材料(6人分)】
りんご・・・1/2個
★てんさい糖・・・小さじ3
★バター8g
★レモン汁・・・小さじ1
★福茶 温み・・・大さじ2(大さじ3の熱湯で濃く出す)
パイシート・・・1枚
【作り方】
①耐熱皿に薄くスライスしたりんごを並べる
②1に★を入れ600Wのレンジで4分加熱する
③パイシートを12×25に伸ばし横に6等分し細長い帯状にする
④3の上半分に2を横に並べていく
⑤端からクルクルと巻いていき、りんごをバラに見立て少し広げる
⑥200℃のオーブンで15分加熱する
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