ソイプロテインとは？管理栄養士がメリットや選び方を解説｜おすすめプロテイン紹介も！

こんにちは、福神茶楼です！

たんぱく質補給のためにプロテインを取り入れたいと思っていても、

「プロテインって筋トレする人向けでは？」
「ホエイやソイなど種類が多くてなにを選べばいいのか分からない」

そんなふうに感じたことはありませんか？

実はプロテインは、運動をしている人だけのものではありません。

普段の食事で足りないたんぱく質を、手軽に補うためにも使われています。

なかでもソイプロテインは大豆由来の植物性プロテインとして人気があり、日々の健康づくりをサポートする食品のひとつです。

今回はソイプロテインの特徴やメリット、選び方について管理栄養士が解説するとともに、おすすめのソイプロテインもご紹介します♪

ソイプロテインとは？

ソイプロテインは、大豆を原料とした植物性のプロテインです。

そして、たんぱく質は筋肉だけでなく、皮膚や髪、爪、臓器など、体のさまざまな組織をつくる大切な栄養素です。

たんぱく質の1日の摂取量については、年齢や活動量によって異なりますが、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、成人男性で65g、女性で50gが推奨量とされています。

また、一般的な目安として、体重1kgあたり約1.0g程のたんぱく質が必要とされていますが、運動習慣がある場合はそれ以上必要になることもあります。

しかし、忙しい毎日のなかで十分なたんぱく質を摂ることは難しいと感じることも少なくありません。

そんなときに役立つのがプロテインです！

ソイプロテインは植物由来のため、肉や乳製品以外からたんぱく質を補いたい方にも取り入れやすい特徴があります。

ソイプロテインとホエイプロテインの違い

プロテインにはさまざまな種類がありますが、代表的なのがソイプロテインとホエイプロテインです。（カゼインプロテインもありますが今回は除外）

＜ソイプロテイン＞	＜ホエイプロテイン＞
大豆由来	牛乳由来
植物性	動物性
比較的ゆっくり吸収される	比較的速やかに吸収される
ダイエット・美容・乳糖不耐症の方	筋肉を素早くつけたい方・運動直後

ソイプロテインは大豆由来の植物性。
ホエイプロテインは牛乳由来の動物性で、吸収スピードに違いがあります。

どちらが優れているというわけではなく、ライフスタイルや目的に合わせて選ぶことが大切です。

ソイプロテインのメリット

1．吸収がゆっくり！忙しい朝の補助や間食として

たんぱく質は毎日継続して摂取することが大切ですが、朝食ではたんぱく質が不足しがち。そんなときは、プロテインで手軽に補うのもひとつの方法です。

また、ソイプロテインは吸収がゆっくりなため、飲んだあとの満腹感が長続きしやすく、食事と食事の間に空腹を感じにくくなる傾向があります。そのため間食を減らしたい方にもおすすめです。

一方で、このゆっくりとした吸収は、胃腸が弱っているときには負担となる場合がありますので、体調に合わせて摂取するようにしましょう。

2. 植物性タンパク質を効率よく摂取できる

ソイプロテインは大豆由来の植物性タンパク質を豊富に含んでいます。食事だけでは不足しがちなタンパク質を手軽に補給できるため、日々の健康維持や体づくりに役立ちます。

3．乳糖を含まない

乳糖とは、牛乳に含まれている糖の一種です。ソイプロテインは大豆を原料としているため、乳糖を含みません。そのため、乳糖と上手く消化できない乳糖不耐症の方でも比較的摂取しやすいプロテインです。

ソイプロテインを選ぶときのポイント

ソイプロテインを選ぶ際は、以下の点をチェックしてみましょう。

〇たんぱく質含有量
〇飲みやすい味かどうか
〇原材料のシンプルさ
〇続けやすい価格帯か

どれだけ栄養価が高くても、続かなければ意味がありません。

毎日の生活に無理なく取り入れられるものを選ぶことが大切です。

【管理栄養士注目】「食べるシルク」ソイプロテインとは？

数あるソイプロテインの中でもいま注目したいのが、「食べるシルク」の発想から生まれたグルメシルクソイプロテインです。

一般的なソイプロテインとの大きな違いは、シルクパウダーを配合していること！

さらに桑茶パウダーも使用しており、お茶ベースのプロテインなので、すっきりとした味わいです。

毎日のたんぱく質補給に加えて、シルク由来のたんぱく質や、桑の葉に含まれる鉄分やカルシウム、亜鉛、食物繊維なども取り入れられる点がポイントです。

フレーバーはプレーンときなこの２種類！

ちなみに、福神茶楼スタッフのおすすめは「きなこ」です！

プチコラム｜シルクは「着る」だけではなく「食べる」時代へ

シルクというと、高級な衣類や寝具を思い浮かべる方が多いかもしれません。

実はシルクの主成分はたんぱく質です。

シルクは蚕（かいこ）が作る繭から生まれ、「フィブロイン」と呼ばれるたんぱく質を豊富に含んでいます。

また、「セリン」「グリシン」など肌のうるおいを保ってくれる、保湿系アミノ酸も多く含まれ、美肌・美髪を内側からサポートしてくれます。

グルメシルクでは２種類のシルクを独自に配合し、無味無臭のクセのない味に。おいしさの邪魔をしません。

普段は衣類として親しまれているシルクですが、栄養素材としての可能性にも期待が寄せられています。

グルメシルクのソイプロテインおすすめの取り入れ方

〇食事にプラス
〇間食の代わり
〇運動後
〇小腹が空いたとき

水で割ってもすっきりおいしいですが、牛乳や豆乳で割ったり、ヨーグルトに混ぜたり、スムージーに加えたりするのもおすすめです！

まとめ

ソイプロテインは、大豆由来の植物性たんぱく質を手軽に補給できる食品です。

毎日の食事だけでは不足しがちなたんぱく質を補給したい方にとって、取り入れやすい選択肢のひとつといえるでしょう。

なかでも「食べるシルク」ソイプロテインは、ソイプロテインに加えてシルクパウダーや桑茶パウダーを配合した特徴的な商品です。

たんぱく質補給を習慣化したい方は、選択肢のひとつとしてチェックしてみてはいかがでしょうか(^^)/

参考文献

Instagramもやってます♪

ぜひフォローお願いします！

https://www.instagram.com/fukujinsalon.ec/?hl=ja