こんにちは、福神茶楼です

2026年の管理栄養士国家試験は明日3月1日(日)ですね。

そこで

どうして管理栄養士になったの？
管理栄養士って大学でどんなことを勉強するの？ どんな仕事があるの？

今日はそんなお話しをしたいと思います。

その１　管理栄養士になろうと思ったのはどうして？

福神茶楼ブログ担当のスタッフAが管理栄養士を目指した理由は、「食べることが好きだから」です。特に小中学校の学校給食が大好きでした。好きがゆえに小学4年のときには給食に関する俳句で学校で表彰されたこともあります（笑）

↓

4時間目　終わればすぐに　給食だ

どんだけ楽しみなんだよ（笑）

そんな給食ですが高校に入るとなくなってしまいました…(´;ω;｀)涙

でもこのとき私はこう思いました

『あっ！だったら自分で作って食べればイイじゃん！』

作る立場になるにはどうしたらいいのかな？と色々と調べた結果、管理栄養士という職業を見つけました。

≪栄養バランスを考えて、おいしい献立を作る仕事》

そう思って管理栄養士への道を選びました。

その２　大学生活はどうだった？

大学へ入学して管理栄養士ができる仕事について色々と教わりました。

≪栄養バランスを考えて、おいしい献立を作る仕事》 と思って入学した私が一番驚いたのは　≪食事で病気が治る、改善する≫ということです。

講義ではさまざまな症例を教えていただきました。

新しい発見ばかりだったのですが

一つ例を出すとすると、

勉強するまでは

経口摂取＝固形物をよく噛んで食べる と入学までは思っていたのですが、

経口摂取といっても、嚥下ステージに合わせて火を通す時間を変え軟らかくしたり、きざんだり、ミキサーにかけたりなど様々な方法があることにまず驚きました。

また食事形態も経鼻、胃ろうなどでも個々の栄養状態に合わせて計算されたものを提供しているということも驚きでした。

↓実際の実習で作ったもの

そんなおどろき、発見ばかりの日々。

4年間の大学生活はあっという間に終わってしまい、とうとう国家試験の年がやってきました(*_*)

私の勉強方法は「とにかく過去問を解いて頭に叩き込む」でした（笑）

試験問題は暗記ものが多いのですが、私の受験した年は計算問題が大量に出ましたΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

でも私は1週間前まで計算を捨てていました…

あのまま手をつけず、捨てていたら…と思うとゾッとしますね

でも計算問題も方法さえ、頭にいれておけば問題ないかと思います！

数学が苦手でも諦めないことが大切です

そんな感じで過去問を頭に叩き込み、計算もあきらめずやった結果、

無事合格できました(*^▽^*)一安心です

その３　管理栄養士はどんな職場で働くの？

管理栄養士が活躍できる場所は本当に幅広く、国家資格ということもあり様々な職場で働くことができます。

病院、福祉施設、給食(保育園、幼稚園、学校、社員食堂など）、ドラックストア、行政機関、一般企業などが就職先と多いですが、

近年では福神茶楼のように『調剤薬局』での需要も高まっています。

福神茶楼での管理栄養士の大きな役割は3つ

➀未病のための専門的アドバイス

福神茶楼は処方箋なしでのご来店を大歓迎しています！！！！

というのも、これから進む高齢化社会において、どれだけ健康寿命を延ばしていけるかという課題に向き合っていくためです。

病気なる前に、食事や生活習慣で改善できればそれが一番健康に良いと思っています。

また体の健康はもちろん、心の健康も非常に大切です。

強いストレス社会のいま、ほっと一息つける、そしてここに来ると良い情報を持ち帰れる！そんな場所の提供を目指しています。

体組成計や睡眠センサーの貸出も導入しており、現在の自分の体を知るきっかけ作りも提供しています。

さらに定期的に健康イベントを開催しており、地域の方を対象に講座を行っています。

②ご病気でお悩みの方に寄り添う

調剤薬局なので、毎日患者さんがご来局されます。

治療中の方へは「今日先生からどんなお話しがあったのか」を丁寧にお伺いし、その方針に沿って資料を提供したり、商品をご説明したりしています。

特に食事制限がある方やそのご家族は「何を食べたら良いのかわからない」というお悩みをお持ちの方が多いです。

忙しい毎日のなかで、いかに無理なく続けられるかを大事にして、お食事のご相談や生活習慣のお悩み解決に向けて奮闘しています。

③福神のオリジナルレシピの作成

②で示したように食事に悩まれている患者さんや薬局のホームページを覗いてくださった方へ向けてのレシピを月１で更新しております。

糖質控えめや減塩、美肌、強い骨などのカテゴリー別にレシピを作成。

旬のものを使って簡単に家で作れるレシピを開発中です♪

これから管理栄養士を目指す方、現在管理栄養士として働いていらっしゃる方に負けないよう福神茶楼の管理栄養士は今日も頑張りたいと思います！！！

よかったら覗いてみてね(⌒∇⌒)

福神調剤薬局HPでは他にもレシピ公開しております♪

https://www.fukujin-p.co.jp/recipe/index.php

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イベント情報が盛りだくさんです(^^)/

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