コンソメ風味が食欲そそる！

ロールキャベツより簡単ロールレタス！

≪ロールレタス≫

【材料2人分】

レタス・・・4枚

☆木綿豆腐・・・50ｇ

☆豚ミンチ・・・100ｇ

☆玉ねぎ（みじん切り）・・・20ｇ

☆人参（みじん切り）・・・20ｇ

☆コーン・・・20ｇ

☆塩コショウ・・・少々

コンソメ顆粒・・・大さじ１

ハーブソルト・・・少々

お湯・・・150cc

パセリ・・・おこのみで

【作り方】

①レタスをラップなしでレンジ600Wで2分加熱。

②ボウルに☆を入れ混ぜ合わせる。

③①のレタスを使い②を巻いていき、巻き終わた方を上にし、耐熱皿に並べる。

④お湯にコンソメ顆粒とハーブソルトを溶かし、③に回しかける

⑤④にふんわりラップをし、600ｗのレンジで3分加熱。ロールレタスをひっくり返し、さらに600Wで3分加熱する

⑥お好みでパセリを散らせば完成です！

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