大葉の香りがアクセントのヘルシーでボリューム満点はさみ焼き♪

おつまみにも、ごはんのおかずにも！

≪厚揚げ のはさみ焼き≫

【材料2人分】

厚揚げ・・・２枚

大葉・・・４枚

梅肉・・・大さじ１

オリーブ油・・・大さじ１

☆砂糖・・・大さじ1/2

☆醤油・・・大さじ1/2

☆酒・・・大さじ１

☆水・・・大さじ２

【作り方】

①厚揚げを半分にカットし横に切り目を入れる。※横に切り目を入れる時は最後まで切らない事。

②切り込みを入れたところに梅肉大さじ1/４を塗り、大葉をはさむ。４ヶ作る。

③熱したフライパンにオリーブ油をしき、２を焼く。☆を入れ水分がなくなったら完成です。

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