ご飯のお供にぴったり！
たけのこと鶏肉のオイスター炒め♪
レタスには体内のナトリウム排泄を促進するカリウムが豊富なうえ
腸内環境を整ええる食物繊維もたっぷり♪
火を通す事でかさが減るのでたっぷり摂取できますよ。
また、火を通したレタスは甘みも増して美味しい！
≪レタスチャーハン≫
【材料３人ぶん】
米・・・２合
食物繊維ブレンド・・・１P
卵・・・３個
オリーブ油・・・大さじ３
塩鮭・・・２切れ
酒・・・大さじ１
レタス・・・３枚ぶん（１口大にちぎる）
塩・・・適宜
こしょう・・・適宜
薄口醤油・・・大さじ２
【作り方】
①皿に塩鮭を乗せ酒をふりかけ、ふんわりラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱し身をほぐしておく。
②米と食物繊維ブレンドを炊飯する。
③2をボウルに移し、ご飯が冷めたら卵と混ぜ合わせる。
④熱したフライパンにオリーブオイルと３を入れ、パラパラになるまで炒める。
⑤１とレタスを加え更に炒め、薄口醤油と塩こしょうで味を整えお皿に盛りつければ完成です。
※シャケをほぐすときに、骨が残らないようしっかりチェック！
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