9月に入り、暦の上では、もう秋ですね。
みなさん、「秋」といえば何を思い浮かべますか?
芸術の秋・読書の秋･･･やはり、「食欲の秋」!!
美味しい食材がたくさん出まわる季節ですので、バランスよく食べて、
夏バテした体に元気を取り戻しましょう!!
『中秋の名月』夜空は澄み渡り、透明な空気に包まれ、思いっ切り深呼吸したくなる季節ですが、
空気が乾燥する季節でもあります、さらに、乾燥した空気を吸い込むため、肺機能の低下や
気管支喘息などの季節病が発生しやすい季節でもあります。
秋は、体を内外から潤して温め、免疫を高める食事を心がけましょう。
体を潤し、温める効果の高い食材は･･･
保存のきく、豆類や海藻類を上手に取り合わせて、秋の味覚を堪能しましょう!
また、気管や肺を丈夫にすると同時に、外出先から戻ったら、うがいをしましょう。

■秋刀魚(さんま)
秋の味覚「さんま」は、生活習慣病の予防に役立つDHA・EPAが豊富です。
血液の循環を良くする働きがあるビタミンB12も多く含まれています。
☆ワンポイント　「大根おろし」
大根の「リグニン」という成分には、魚の焦げに微量に含まれる
発がん性物質を抑える働きがあるといわれています。
消化酵素が含まれており、脂の多い秋刀魚の消化を助けてくれます。

今月のおすすめ商品
『ローズウォーター』
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