栄養士オススメ! ー腹八分目ー

2018-10-01

食欲の秋だからこそ!『腹八分目』を心がけよう!

 

10月に入り、過ごしやすい季節になりました。

秋といえば『食欲の秋!』とも言われ、さつまいもに栗、さんま、きのこ、新米など…

美味しい秋の味覚が目白押しです。

腹八分目③

美味しいものばかりでつい食べ過ぎてしまう…

そんな方にもう一度思い出してほしい『腹八分目』について考えたいと思います。

 

『食事は腹八分目で終えるのが良い』と昔から言われますが、腹八分目がどの程度なのか、

明確にわかる方は少ないと思います。

実は腹八分目とは食事を8割でやめておくことでも、胃の8割を満たすことでもありません。

目一杯満腹になるまで食べずに『適度な満腹感が得られる量』を食べるということです。

腹八分目⑧

胃は食べ物が入っていない時はほとんどぺちゃんこの状態ですが、食べ物が入ってくると

ゴム風船のように膨らみ、

1.5~2Lほどの容量に拡がることができます。

目一杯満腹まで食べると、普段より消化する時間が長くなり胃に負担がかかってしまいます。

消化しきれなかった食べ物が胃に残ってしまうと、胃もたれなど、お腹の不快な症状を起こすことがあります。

それを防ぐために、『腹八分目』つまり適度な満腹感が得られたところで食事を終えるのがよいとされています。

腹八分目⑨

 

しかし、『適度な満腹感』というのも実感しにくい感覚です。

そこでおすすめなのが『ゆっくりよく噛んで食べること』

腹八分目⑦

これを実行すれば唾液の分泌が促され、消化を助けてくれるだけでなく、満腹感を得やすくし

食べすぎを予防できるからです。

少なめの量でも満腹感が得られれば、それが腹八分目なのです。

腹八分目⑥

 

 

早食いを予防し、しっかりよく噛んで食べることで、美味しい秋の味覚を『適度な満腹感』で味わいましょう!

 

 

参考:『健康管理する人が必ず知っておきたい 栄養学の○と×』古畑 公

 

福神茶楼では、早食いを防止するための咀嚼を促す商品も取り揃えております。

☆調剤薬局の雑穀 各税抜200円

24穀・鉄・カルシウム・ポリフェノール・イソフラボン・食物繊維の6種類

米1~2合に対し1袋を入れ通常通り炊くことで、手軽に雑穀米が楽しめます!

 

6種類セット

栄養士オススメ! ー椿油ー

2018-09-13

夏の終わりからの乾燥対策に~椿油~

 

暑い暑い季節もひと段落つき、これから秋に向かっていきます。

夏の強い紫外線から受けたダメージが、お肌に出やすい季節でもあります。

椿油⑤

 

そこで今回は、お肌の健康対策におすすめの『椿油』についてご紹介したいと思います。

ツバキ(椿、またはヤブツバキ)は、ツバキ科ツバキ属の常緑樹です。照葉樹林の代表的な樹木で、

花は冬から春にかけて咲きます。

椿油②

椿油は、種子(実)を絞った油で、保湿性に優れており、ヒトの皮膚に近い『オレイン酸』が豊富なのが特徴です。

椿油③

 

『オレイン酸』とはヒトの皮膚の表面にあって、潤いを保つとともに肌そのものを守る皮脂膜に

最も多く含まれる成分です。

椿油の成分はオレイン酸が80%以上でオリーブオイルをしのぎます。

椿油①

肌に最も近いオイルなので、ターンオーバーを妨げることなく保湿ができます。

椿油⑦

 

椿油はこの特徴を活かして化粧品や整髪料に使われることが主ですが、その他にも高級食用油に使われたり、

古くは灯りなどの燃料油としても使われたそうです。

その用途の広さは和製オリーブオイルとも言われています。

 

福岡県では久留米が日本一の椿の苗木生産地です。

久留米の椿油を使ったおすすめ商品もあるので、こだわりの椿油を上手に活用し、うるツヤ肌を保ちましょう!

椿油⑥

 

参考)株式会社オーラテック椿なのHP等

 

福神茶楼では、9月からオリジナル化粧品の販売がスタートします!

フィッシュコラーゲンをはじめとした3種類のコラーゲンや椿油を贅沢に使用したゲルクリームです。

またこれらをナノミキシング処理を行うことで、コラーゲン独特の匂いを軽減!

潤いやハリ、透明感のある肌へと導きます。

 

☆マルチファンクションスキンケア THE ONE

(ゲルクリーム)

100g 税抜3500円

栄養士オススメ! ーハッカ油ー

2018-08-02

ハッカ油を使って、快適夏暮らし♪

 

毎日うだるような暑さが続いています。皆様夏バテや熱中症などで体調を崩されていないでしょうか?

今日は暑い夏を少しでも涼しく快適に過ごすために活用できる『ハッカ油』についてご紹介したいと思います。

 

ハッカ油とはシソ科の植物の総称のことで、日本語では薄荷(ハッカ)、英語ではミントと呼ばれています。

このハッカから抽出される精油『ハッカ油』です。

ハッカ

一般的なハッカ油の抽出方法は、ハッカ草の葉茎を乾燥させ、水蒸気蒸留で分離抽出したものを冷却した後、

精油のみを取り出していきます。

 

ハッカ油には夏を涼しく過ごすためのいろいろな使い方があるので、ご紹介したいと思います。

 

①ハッカ油虫除けスプレー

無水エタノール10mlにハッカ油を5~10滴と水90mlを混ぜたものをスプレー容器に入れます。

それを手足や網戸など虫が気になる部分にスプレーすることで虫除けになります。

虫よけ

※目の周りには使用しないようにしてください。目に入ると大変しみますので注意してください

※原液をそのまま皮膚に使用しないでください

 

②ハッカ湯

100mlのお湯に対し、ハッカ油を1~2滴入れるだけ!お風呂上がりもエアコン要らずで、

スーッとした気持ちよさが広がります。

お風呂

ハッカ油の量はお好みで調節してください。入れすぎると肌に刺激が生じることがあるので注意してください。

 

③ハッカ油うちわ

うちわにハッカ油(スプレータイプ)を吹きかけてパタパタあおぐだけ!

メントールの爽やかな風を楽しめます。

ハッカ油は夏を涼しく過ごすため以外にも、①の液をマスクに吹きかけて鼻づまり・花粉症対策となったり、

タオルやハンカチに吹きかけて芳香剤代わりにもなります。

タオル

 

ハッカ油や扇風機、エアコンなどを適切に活用しながら、この厳しい暑さを乗り越えていきましょう!

夏2

参考:建栄製薬株式会社HP等

 

福神茶楼には暑い夏を元気に乗り切るための商品を取り揃えております。

○ハッカ油

20ml滴下式         税抜860円

10mlスプレー式  税抜980円

栄養士レシピ VOL.57 いわし缶のさっぱりパスタ

2018-07-11

いわし缶を使って簡単調理&手軽にカルシウム補給!

57 いわし缶