ちょっと肌寒い春の始まりにおすすめ！ココアの効能！

 

寒い冬も終わり、これから本格的に暖かくなってきますね。

 

ただ、まだ少し朝晩が冷える…という方に

おすすめの飲み物『ココア』についてご紹介します。

 

 

ココアはカカオ豆を焙煎してココアバターを除いて粉末にしたもので、

コーヒーと違い浸出液ではなく、お湯に溶かして飲むのが基本です。

 

カカオ豆100％で作られ、香料や添加物等を加えていない『ピュアココア（純ココア）』と、

ココア粉末に牛乳成分（粉末）や砂糖、香料等を添加して、

そのままお湯を注ぐ『ミルクココア』があります。

 

ミルクココアは牛乳のカルシウム成分も摂取でき、甘くて美味しく調整されていますが、

高エネルギーなので注意が必要です。

健康効果を期待するのであれば、ピュアココアがおすすめです。

 

 

そんなココアですが、様々な効能が期待されます

 

・抗酸化作用

ココアのポリフェノールには強い抗酸化作用があり、

　ガン予防や老化防止に働きます

 

・血行促進・リラックス

カカオ豆のテオブロミンには血行を促し、心身をリラックスさせる効果もあります。

 

・便秘改善

食物繊維のリグニンは腸内の善玉菌を活性化させ便秘を改善します。

またリグニンは消化も吸収もされないため、その過程で有害物質を吸着し、

　便として排出する作用があります。

 

・胃潰瘍予防

ココアの脂質はピロリ菌の殺菌効果があり、胃潰瘍を予防します。

 

ちょっと肌寒いこの季節の朝、ホッと温まるココアを飲んでリラックスして、

仕事や学校に臨みましょう！

 

参考文献：

『からだにおいしいあたらしい栄養学』　高橋書店

『2016オールガイド食品成分表』　実教出版

『栄養学の基本がまるごとわかる辞典』　西東社

 

福神茶楼では身体にやさしいココア商品を取り揃えてあります。

 

☆有機栽培カカオ豆100％使用　ココア

税抜￥660

有機栽培されたカカオ豆100％を原料にした、なめらかで風味豊かなココアパウダー

 

☆有機栽培ココア使用　ミルクココア

税抜￥420

有機栽培されたカカオ豆100％を原料にした風味豊かなココアパウダーに、

砂糖きび粗糖と天日塩で仕上げたコクのあるミルクココア