冬のお供に!みかんについて
朝・晩の冷え込みが厳しくなり、冬を迎える準備を始める時期となりました。
冬といえば大根や白菜、鍋料理など様々な美味しい食品・料理が目白押しですが、
今日はそんな冬の味覚に欠かせない『みかん』についてご紹介致します!
柑橘類の原産地はインドから東南アジアと言われ、世界中に100種類以上もあります。
日本を代表する柑橘類は『みかん』。
温州みかんとも呼ばれ、中国渡来の柑橘類から偶然生まれた日本独自の品種です。
多く含まれているのはビタミンC。100gあたり32mg含まれています。
またカロテンやクエン酸も豊富で、疲労回復や風邪の予防・回復に効果があり、
美肌作りには欠かせない果物です。
捨ててしまいがちな袋やすじにはビタミンCの吸収率を高め、
毛細血管を強くする効果のあるビタミンPが含まれています。
また、みかんのオレンジ色の成分『β-クリプトキサンチン』にはガンを抑制する効果があるとして
注目されています。
美味しい温州みかんの選び方は、ヘタが黄色ががった緑色でなるべく小さいもの、皮のオレンジ色が濃く、
鮮やかでツヤのあるものがおすすめ。
フカフカと浮き上がっているものより、皮が薄くきめの細かいものを選びましょう。
普段は捨ててしまう皮ですが、乾燥させて入浴剤として用いると、
風邪のひきはじめに効果的と言われています。
冬を代表する果物、みかんを取り入れて、風邪知らずの冬を過ごしましょう!
参考文献:『からだにおいしい便利帳』 高橋書店
福神茶楼では、風邪対策におすすめの商品を取り扱っています。ぜひご相談ください。
*マスチゲンBBゼリー錠 40錠 税抜¥590
ビタミンCをはじめとした4種類のビタミンを配合。
ビタミンCは1日量4粒で180mgです。
肌荒れやニキビ・口内炎や疲れにもよいですが、ビタミンCが不足しがちな方にもおすすめです。